IN-VECE

L'alternativa vegetale all'uovo

Il marchio nasce nel 2017 con la volontà di proporre la migliore alternativa vegetale alle uova.

Oggi la linea IN-VECE dell'uovo comprende due prodotti: l'alga proteica, che sostituisce l'uovo intero e il tuorlo, e l'aquafaba in polvere, che sostituisce l'albume. Sono entrambi in polvere, 100% vegan e gluten free. Si dosano al grammo, hanno una shelf life lunga e non occupano il frigorifero.

Se cerchi un'alternativa alle uova che con due soli prodotti copra tutte le tue ricette, sei nel posto giusto. Puoi partire dal catalogo completo oppure dal convertitore uova, che ti dice quanti grammi servono per la tua ricetta.